| Ingredientes 1/2 taza de mermelada de naranja 1/2 vaso de cointreau total 125cc. 50 gramos de manteca 1 taza de jugo de naranja total 250cc. 1 cucharada de ralladura de naranja 1/4 taza de azúcar total 50 gramos 1/2 taza de ron total 125cc. |
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Preparacion:
Untar las crepes con la mermelada, doblarlas en cuatro y acomodarlas en una fuente de mesa.
Aparte mezclar el cointreau, el jugo de naranja, la ralladura y la manteca blanda.
Agregar el azúcar y llevar al fuego hasta que esté bien caliente, luego verter sobre las crepes.
Rociarlas con el ron y encender en el momento de servir.
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