Si te gustan las dulces, este postre con azafrán será especial para que en estas fiestas te luzcas cocinando un delicioso postre frío para toda la familia.

Crema de Azafrán

Ingredientes para 6 porciones

½ taza de crema de leche
750g de laban
6 dedales de azafrán
350g de azúcar impalpable
1 tapita de licor de anís
1 tapita de triplesec
Esencia de vainilla c/n
de estación c/n

Procedimiento

Bata la crema tipo chantilly con el azúcar, el azafrán y la esencia de vainilla. Incorpore el laban y el licor de anís con el triplesec. Arme la copa con las de estación primero, luego la crema y decore con frutillas, hojas de menta y una rama de canela.