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Cordiales

Categoria: Panes Dulces Tags: , ,
Ingredientes

1/2 K almendra.
400 grazúcar.
1/2 K cabello de ángel.
4 huevos.
Raspadura de limón.
Moldes de madalenas (pequeños).
Cordiales


Procedimiento:

Picar la almendra y añadir el azúcar, la ralladura de limón y los huevos, trabajar hasta formar una masa homojenea. Añadir el cabello de ángel, moverlo un poco con cuidado y colocar en los moldes de las madalenas. Introducir en el horno previamente calentado a 180º, unos 25 minutos.



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