Ingredientes
3 huevos.
300 gr. de azúcar.
La piel de un limón.
150 gr. de aceite de girasol
1 zumo de naranja.
250 gr. de leche
400 gr. de harina.
3 gaseosas de papelillo
Procedimiento:
Horno precalentado unos 20 minutos a 180º.
Batir el azucar con la corteza de limón. Introducir los huevos y seguir batiendo. Echa el aceite, la leche y el zumo y seguid batiendo. Añadid la harina y las gaseosas y mezclar. Vierte esta mezcla rápidamente sobre una lata que hemos aceitado y cubierto de harina o con papel de horno Pon azúcar granulado .
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