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CheeseCake

Categoria: Tortas y Tartas

Ingredientes:
 queso philadelfia 400gr
huevos 4
azucar 200gr
maizena 2 cucharadas
mermelada cant, nes
vainilla chorrito
masa para tarta dulce
fruta a eleccion (recomiendo frutillas)


Preparacion:
Poner en procesadora el queso a temperatura ambiente, los huevos, el azucar, la maizena, y el chorrito de vainilla. batir hasta que se unan. Forrar un molde con la masa para tarta dulce. Incorporar el relleno y llevar a horno moderado hasta que este dorada y el relleno firme. Guardar en heladera. Cubrir con la fruta elegida y con mermelada fundida al fuego con agua ( por 2 cucharadas de mermelada 1 de agua)




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