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Chachepos

ChacheposIngredientes

100 g maizena
75 g harina normal
175 g de azúcar
175 g de mantequilla
3 huevos
8 g de levadura en polvo
Almíbar clarito con un toque de licor para el calado (Kirsch).


Procedimiento:

Ponemos todos los ingredientes en un bol,o donde vayamos a batir. Hacemos una masita bien, bien batida, dejamos reposar unos 10′ Vamos poniendo masa en los moldes pero hasta la mitad no mas por que se desbordaría.

metemos al horno precalentado a 180º unos 15 ó 20 minutos. Una vez sacados del horno, enfriados y desmoldados se colocan en una recipiente todos de pie y se bañan con un almíbar claro que tenga un leve toque de licor. Almíbar: 500 g de agua y 400 g de azúcar. Ponemos en una jarra para microondas y tal cual sin remover metemos 15’ a máxima potencia. Se le pone 2 cucharadas de kirsch una vez hecho el almíbar .

Fuente: http://chocolatepimienta.blogspot.com/

Categoria: Masitas
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