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Estas en: Recetas Francesas

Sufl├ę de chocolate negro

Sufl├ę de chocolate negro

Una receta sencilla para agradar a los invitados con un postre sensacional y se prepara en solo 45 minutos. Ingredientes 4 raciones Az├║car extrafino para espolvorear 140g de chocolate negro troceado 150ml…

Mini Monts Blancs

Mini Monts Blancs

Un postre delicioso para una cena especial en casa o despu├ęs de un d├şa muy fri├│ de invierno. Ingredientes para 8 porciones: Clara de 5 huevos 300g de azucar rubio extrafino 2…

Torta bizcochuelo de ananá

Torta bizcochuelo de ananá

No dejar pasar la oportunidad de preparar esta magnifica torta de anan├í. Con la crema de vainilla que ha quedado, cubrir la torta y decorarla con rodajas de anan├í y unas guindas….

Torta de almendras

Torta de almendras

Ning├║n paladar podr├í resistirse al sabor ├║nico de la torta de almendras. El suave color de la torta llamar la atenci├│n a sus invitados antes que la prueben. Puede decorar con un…

Torta de mousse de Frutillas

Torta de mousse de Frutillas

Esta delicada torta con muse de frutilla es ideal para servir como postre despu├ęs de una comida abundante. La combinaci├│n de sabor y la suave consistencia sorprender├í deliciosamente a sus comensales. Ingredientes…

Fraisier

Fraisier

Ingredientes Biscocho Genotes 2 rectangulares de 18 cm por -22 cm Frutillas 1Kg Crema de Mantequilla 500 g Crema Pastelera 100 g Azucar flor 180 g Claras de huevo 2 Kirsch 5…

Petite Cheux

Petite Cheux

Ingredientes ┬╝ litro de agua 95 gr. de mantequilla 125 gr. de harina 4 huevos mas o menos Sal y az├║car

Beignets

Beignets

Ingredientes 90 gr. de agua 90 gr. de leche 50 gr. de mantequilla ┬Ż cucharilla de sal 120 gr. de harina 30 gr. de az├║car 1 cucharita de esencia de vainilla 2…

Croissants Parisinos

Croissants Parisinos

Ingredientes 510 gr. de harina de pan 35 gr. de mantequilla ligeramente reblandecida, nunca l├şquida 11 gr. de flor de sal 72 gr. de az├║car 15 gr. de leche en polvo 12…

Marquise de Chocolate

Marquise de Chocolate

Ingredientes 250 gr. de chocolate. 175 gr. de manteca a temperatura ambiente. 100 gr. de az├║car impalpable. 5 Yemas. 5 Claras. Una pizca de sal. Para la salsa: 1 Litro de leche….

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