DULCE DE LECHE
1 lata (14 oz.) de leche condensada NESTLÉ CARNATION Sweetened Condensed Milk
1 tira de cáscara de limón verde
1 ramita de canela
ALFAJORES
1 1/4 tazas de maicena
1 taza de harina para uso general
1 cucharadita de polvo para hornear
1/2 taza de mantequilla sin sal
3/4 taza de azúcar granulada
2 yemas de huevos grandes
1 cda de ralladura de limón verde
2 cdas de brandy o coñac
Azúcar en polvo
Coco triturado y nueces molidas

2 tazas de agua
1 taza de arroz crudo de grano mediano
2 latas (12 fl. oz. cada una) de leche evaporada NESTLÉ CARNATION Evaporated Milk
1 palito de canela
Cáscara de 1 lima (2 x 1/2 pulgada), sólo la parte verde*
1/2 cucharadita de sal
1 taza de azúcar granulada
1/4 taza uvas pasas
Canela en polvo, ralladura de lima fresca*

1 lata (12 fl. oz.) de leche evaporada NESTLÉ CARNATION Evaporated Milk
1 taza de agua
1/2 taza de harina de arroz
1/2 taza de azúcar granulada
1/4 cucharadita de sal
1 ramita de canela
2 pulgadas de cáscara de limón
1 cucharada de mantequilla
Canela en polvo para la decoración

150g de Chocolate
100g de Nueces
375g de Leche
100g de Mantequilla
520g de Harina 0000
200g de Azúcar rubio
50g de Polvo para hornear
1 pizca de Sal
2 Huevos
c/n de Azúcar
c/n de Bombones de chocolate