Un maravilloso postre ligero que se monta en el momento y que al no contener huevos, podra probar todo el mundo.
Ingredientes 4 porciones
150g de chocolate con leche
300ml de crema de leche
Virutas de chocolate con leche para decorar
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Damos muchas gracias a Denisse por enviarnos esta delicia frutal, este mousse de fresas queda exquisito y se debe tener en cuenta que es un postre rápido de hacer pero lleva 2 horas de refrigerio para que la mousse se endurezca un poco.
Ingredientes:
400 gr. fresa madura
3 claras de huevo
110 gr. azúcar
350 gr. nata
Delicado postre gourmet, con una presentación tan moderna como original. Exquisita mousse de chocolate blanco decorada con suave y dulce compota de duraznos.
Ingredientes
Para la Crema Inglesa:
500cm3 de leche
500g de crema de leche
100g de azúcar
10 yemas de huevo
Para la Mousse de Chocolate Blanco:
600g de crema inglesa
900g de crema de leche
1kg de cobertura blanca
10g de gelatina sin sabor
Agua en cantidad necesaria
Para las Tejas:
100g de azúcar impalpable
100g de manteca
100g de harina 0000
3 claras de huevo
Para la Compota de Duraznos:
750g de duraznos en almÃbar
150g de azúcar
50g de manteca
Para la decoración:
Compota de duraznos en cantidad necesaria
Tejas en cantidad necesaria
Hojas de menta en cantidad necesaria
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Este postre no solo es exquisito sino que también luce increÃble a la vista y deslumbrara a sus comensales, el delicioso gusto de este plato dejara a tus invitados pidiendo una segunda porción.
Ingredientes para 4 personas
400 gramos de fresas
200 ml de nata lÃquida para montar
100 ml de leche
100 ml de brandy
50 ml de anÃs dulce
2 claras de huevos
2 bolsitas de té blanco
120 gramos de azúcar normal
30 gramos de azúcar glas
10 gramos de gelatina neutra
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La receta del mouse de queso siempre te puede sacar del apuro si quieres impresionar a alguien con un rico postre. Es muy fácil de hacer y su delicado sabor hace que tus comensales quieran otra porción. La lima rallada puede combinar muy bien con este postre.
Ingredientes
1 litro de nata liquida
8 quesitos el caserio
tarrina queso philadelfia
4 cucharadas soperas de azúcar
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Ingredientes
Para la mouse de queso
400g de queso blanco
5g de edulcorante en polvo
5g de gelatina
20cm3 de Agua
4 Claras
125g de crema de leche
Para la decoración
Mermelada de frutillas c/n
Hilos de Chocolate c/n
2 Frutillas
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Ingredientes
1 taza de yogur de limón descremado o de vainilla
1 taza de leche descremada
2 cucharadas de azúcar moreno
2 tazas de avena en hojuelas
4 cucharadas de pasas o frutas secas picadas
1 banana mediana, picada
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Ingredientes
2.2 libras (1 kilo) de camote (batata), pelado y cocido
1 taza de piña, cocida y partida en trozos
1 cucharada de canela molida
1/2 cucharadita de nuez moscada
1/2cucharadita de clavos de olor
15 dulces de merengue blando o malvaviscos (marshmallows) grandes
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Ingredientes
300gr de pan
1.250 l leche de almendras
6 huevos
cascara de un limón un palito de canela
1 copa de anÃs
150gr. azúcar o unos 40 gr. de edulcorante
Caramelo para el molde
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Ingredientes
Para los savarines:
150gr de chocolate de covertura
Para la crema de naranja:
2 naranjas peladas sin nada de parte blanca y congelada
1 limón pelado
1 yogur griego.
100gr. de azúcar
Para la crema de fresa:
150 gr. de fresas congeladas
150 gr. de leche evaporada
1 limón pelado
100 gr de azúcar
