Salsa Fudge de Chocolate

5 de August, 2008

Ingredientes 1 lata de leche evaporada NESTLÉ CARNATION Evaporated Milk 2 tazas de trocitos de chocolate semidulce NESTLÉ TOLL HOUSE Semi-Sweet Chocolate Morsels 2 cucharaditas de extracto de vainilla

Almibar Suave

30 de June, 2008

Ingredientes 300 gr de agua 200 gr de azúcar Corteza de limón Palito de canela 2 cucharadas de licor (opcional)

Mermelada de Leche

12 de June, 2008

Ingredientes 150 ml de nata 35% MG ¼ vaina de vainilla 40 gr de azúcar 25 gr de leche condensada 25 gr de leche en polvo 300 ml de leche entera 1…

Salsa Citrica

4 de June, 2008

Ingredientes 250 g de Azúcar 150 cc de Jugo de cítricos 1 Pomelo 1 Naranja 1 Limón 1 Mandarina 50 cc de Licor de naranjas

Salsa Inglesa

2 de June, 2008

Ingredientes ½ l de leche 3 yemas de huevo maizena esencia de vainilla azúcar

Confituras de Nectarina

21 de April, 2008

Ingredientes 2 kg. de nectarinas 600 g. de azúcar 2 limones

Mermelada de Tomates

22 de February, 2008

Ingredientes Para 1 kilo de tomates 700 gramos de azúcar una ramita de canela

Mermelada de Sandia

22 de February, 2008

Ingredientes 1 sandía de cáscara gruesa 1 cucharada de cal azúcar cantidad necesaria agua cantidad necesaria

Crema Pastelera

21 de March, 2007

Ingredientes: Leche 1 litro Azúcar 250 grs. Chaucha de vainilla 1 Maicena 80 grs. Yemas 12

Azucar Glace

12 de March, 2007

Ingredientes 4 tazas de azucar impalpable (480 grs.) 1/3 de taza de agua caliente. 1 cucharadita de jugo de limon

Salsa de Ron

8 de January, 2007

Ingredientes 1 l. leche 30 cl. nata líquida 150 gr. azúcar 10 yemas de huevo 120 c.c. ron blanco

Mermelada de Naranja