Casadielles

Ingredientes Masa de Empanadas o Masa de Hojaldre Para el Relleno 65 gr. de nueces molidas 45 gr. de azúcar 1 cucharada de Anís mantequilla opcional

Procedimiento:

Se mezclan los ingredientes y se dejan reposar mientras se prepara la masa.

Estiramos la masa formando rectángulos de unos 8 a 10 cm. de largo con la anchura suficiente para cubrir el relleno. Echamos el relleno en medio, enrollamos y cerramos la masa con ayuda de un tenedor y un poco de agua.
Se fríen en abundante aceite caliente.

Una vez fritos se espolvorean con azúcar.

Fuente: Larsvontrier.blogspot.com