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Capirotada Abuelita

Capirotada Abuelita
Ingredientes

2 tabletas de Chocolate ABUELITA de NESTLÉ
1 lata (de 12 onzas líquidas) de leche evaporada NESTLÉ CARNATION Evaporated Milk
1 taza de agua
3/4 taza de azúcar moreno compacto (o piloncillo)
1/2 taza de uvas pasas
1/2 taza de nueces picadas
1 palo de canela
6 rebanadas de pan francés de 1 pulgada de ancho
1/2 taza de queso panela desmenuzado

PROCEDIMIENTO

COLOCA el chocolate Abuelita, la leche evaporada, el agua, el azúcar moreno, las pasas y el palo de canela en una cacerola mediana. Cocina a fuego medio, revolviendo con frecuencia, hasta que la mezcla comience a hervir y la textura quede sin grumos. Retírala del fuego; desecha el palo de canela.

COLOCA el pan en un molde de hornear de 13 x 9 pulgadas. Vierte la mezcla de chocolate sobre el pan. Salpica con queso. Sírvela caliente o helada.

Fuente: MiCocinaLatina.Com

Categoria: Recetas Nestle
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