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Budin de Pan al Microondas

Budin de Pan al Microondas
Ingredientes

600 cc de Nata
170 g de Miga de pan
4 Huevos
1 Naranja
160 g de Azúcar
3 cdas de Cacao amargo
1 cda de Café líquido


Procedimiento:

Calienta la nata de leche durante 2 minutos a fuego máximo.

Incorpora la miga de pan, los huevos ligados, la ralladura de naranja, el azúcar y el cacao amargo disuelto en el café líquido.

Vuelca todo en un molde acaramelado con 150 g de azúcar.

Llévalo al microondas al 50 % durante 10 minutos.

Sírvelo con crema batida y gajos de durazno.

Rinde para 6 porciones

Fuente: http://www.biensimple.com/display/cocina/Home

Categoria: Flanes y Cremas
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