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Ingredientes 150 gramos de ricota bajas calorÃas |
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Procedimiento:
Aclaración. Edulcorante es aquel producto que endulza sin aportar calorÃas.
Pasar por el procesador la ricota e incorporarle las manzanas ralladas, la esencia de vainilla, el polvo de hornear, el jugo y la cáscara rallada de las naranjas, la leche en polvo, las yemas y el edulcorante a gusto.
Mezclar todo formando una preparación suave y volcar en un molde de budÃn previamente untado con un poco de aceite y hornear a fuego moderado 180º durante 45 minutos.
Entibiar y luego desmoldar.
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