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Brownies de Limon

Prepara esta receta de brownies de limón, es fácil de hacer y quedan deliciosos. Acompañalos con café, mate o te.

Brownies de Limon

Ingredientes

½ taza de manteca
¾ tazas de harina
2 huevos
2 cucharadas de ralladura de limón
2 cucharadas de jugo de limón
¾ tazas de azúcar
1 cdita. de polvo de hornear
Para el glaseado
4 cucharadas de jugo de limón
1 taza de azúcar impalpable

Preparacion

Precalienta el horno a 175ºC y enmanteca un molde de aproximadamente 20×20 cm. En un bowl, bate la harina, el azúcar y la manteca. En otro tazón, mezcla los huevos, la ralladura y el jugo de limón.
Vierte la mezcla en el bowl de la harina y bate durante 2 minutos a velocidad media hasta que esté suave y cremoso. Incorpora el contenido en el molde previamente enmantecado y pon en el horno durante unos 20 minutos, hasta que los bordes queden dorados.
Para el glaseado, mezcla el azúcar impalpable con el jugo de limón. Cuando esté pronto, pon sobre el brownie y corta en cuadraditos.

Fuente: https://meeshiesmom.wordpress.com

Categoria: Tortas y Tartas
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