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Brownies de Chocolate denso

No hay nada parecido a este magnifico brownie, lleno de frutos secos y chocolate negro.

brownies de chocolate denso

Ingredientes para 12 brownies

2 cdas de Nutella y un poco mas para servir
2 cdas de agua caliente
100g de mantequilla ablandada
200g de azúcar extrafino
2 huevos batidos
1 cdita de extracto de vainilla
90g de harina con levadura
100g de nueces troceadas
140g de chocolate negro, troceado

Procedimiento

1. Precalentar el horno a 160°C. Engrasar ligeramente y forrar. Batir la Nutella con el agua caliente para conseguir una textura homogénea. Batir la mantequilla y el azúcar hasta obtener un color pálido. Incorporar la Nutella, los huevos y la vainilla hasta conseguir una masa uniforme. (Para ahorrar tiempo, usar un robot de cocina.)
2. Agregar con movimientos envolventes a la harina, los frutos secos y 100g de chocolate troceado, hasta que estén bien mezclados. Volcar en el molde y alisar la superficie. Cubrir con los trozos restantes de chocolate y cocer 40 minutos. Dejar que se enfríe en el molde y cortar 12 cuadrados. Servir cubierto con Nutella.

Categoria: Tortas y Tartas
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kakà

se ve bueno

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María Coll

Voy a probar de hacerlos esta misma tarde.Aunque en vez de Nutella le pondremos Nocilla,a lo version Española…Ya contaré mi experiencia!

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venom

q bn esta esta pagina yo quiero ser cocinero despues de ber esto

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Helena[:

Esta web es genial, voy a hacer estos brownies ahora mismo! ya contaré que tal! [:

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coni

q es nutella??

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xiomara

wow! estas recetas estan buenisimas! comenzare a practicarlas

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carolina

la nutella es una especie de chocolate comercial, no es el nombre de algun tipo de chocolate, sino la marca.. y los frutos secos que se le incorporan son las nueces cierto?

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Sofía

hola! yo no soy una experta en la cocina, pero quisiera intentar hacer esta receta, el problema es que no puedo hornear y preparar los ingredientes en el mismo día por mis complicaciones de trabajo. los quiero para este viernes en la tarde-noche, y estaba pensando un día antes por la noche preparar la pasta y dejarla en el refri para al día siguiente preparar molde y hornear… no le pasa nada a la pasta si hago esto? porfa alguien dígame

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belu

los hiced y quedaron espedctacularess, muy buenos, ah la nutella para los que preguntan es una pasta de avellanas de la marca ferrero, es lo que esta adentro de los bombones ferrero rocher es deliciosa compre un frasco para los brownies y me estoi comendo a cucharadas el resto=)

Delicioso, hay que poner las medidas justas, hacerlo despacio y con mimo la primera vez. Sensacional.

Delicioso. Hay que hacerlo muy despacio y siguiendo bien las instrucciones. Las medidas justas y no cambiar ingredientes. Fantástico.

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