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Brigadeiro (Postre Brasilero)

Categoria: Recetas Brasileras

Ingredientes
1 lata de leche condensada
4 cucharas soperas de chocolate en polvo
2 cucharas de mantequilla
Chocolate granulado
Brigadeiros


Procedimiento:

Mezclar todos los ingredientes y llevarlos al fuego bajo, moviendo sin parar durante unos 10 minutos, hasta que la mezcla parezca desprenderse del fondo al mover.
Quitarlo del fuego y dejar que se enfríe.
Pasar un poco de mantequilla en las manos y hacer bolitas.
Por último, pasarlas en el chocolate granulado.



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