| Ingredientes
200 g de chocolate para postres |
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Procedimiento:
1. Calentar la nata hasta que empiece a hervir; retirarla del fuego, añadir el chocolate troceado, el café soluble y las especias y removerlo hasta obtener una crema homogénea. Dejarla en el congelador para que se endurezca.
2. Formar las trufas y rebozarlas con el cacao en polvo. Conservarlas en el congelador
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