Bombones de Avellanas

Ingredientes 1/3 brick de leche condensada 1 bolsa de avellanas tostadas sin sal 2 cucharadas de cacao 1 tableta de chocolate con leche 60 gramos de mantequilla

Procedimiento:

En un molinito de café se trituran muy finamente las avellanas y se mezclan con la leche y el cacao, haciendo una masa de consistencia, sin ser demasiado gruesa.

Con la masa resultante se hacen bolas de tamaño de una canica y se rebozarán con el chocolate y con la leche, derretida en mantequilla al baño maría o a fuego muy bajo.

Después se meterán en el congelador unos 10 minutos para que endurezcan y por último se colocarán en cestillos de papel especiales para bombones.