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Bocaditos de pera

Bocaditos de Pera
Ingredientes

Hojaldre
peras
pistachos
leche condensada
huevo
azucar glase

PROCEDIMIENTO

Pelar las peras, cortarlas por la mitad y quitarles el corazon, dejando un hueco en el centro. Ponerlas en un plato boca abajo y taparlas con film de cocina. Meter en el microhondas 2 minutos para que se ablanden un poco.

Extender el hojaldre muy finito, pinchar todo el un poco con un tenedor, para que no suba mucho. Marcar con un cuchillo unos cuadrados y colocar en ellos la pera rellena, con los pistachos picados y mezclados en leche condensada.

Pintar con huevo batido, y espolvorear con azucar glass.

Metemos en el horno, unos 15 minutos, o hasta que esté pronto.

Fuente: http://lasrecetasdepeepa.blogspot.com

Categoria: Postres Frutales
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