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Bizcochuelo Genoves para Nochebuena

Les dejo esta receta deliciosa de la Clásica Torta Genovesa, para comer con amigos en la tarde de Navidad acompañando un te o café.

bizcochuelo genoves

Ingredientes 6 porciones

4 huevos
2 yemas de huevo
150g de azúcar
150g de harina tamizada
1 cdita de levadura en polvo
60g de mantequilla

Procedimiento

Batir vigorosamente los 4 huevos, las 2 yemas y el azúcar hasta ponerlo espumoso y en el doble de su volumen. Estará montada esta mezcla cuando además de haber doblado su volumen, no se aprecie nada de espuma en la superficie.
Añadir mezclando suavemente, la mantequilla fundida pero fría y a continuación la harina y la levadura bien mezclada. Untar un molde con la mantequilla, forrarlo con papel de plata y untarlo también con mantequilla. Verter la masa en el molde durante 10 minutos a 200°C.

Categoria: Recetas de Navidad, Tortas y Tartas
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gracias el pastel me quedo delicioso que buena receta gracias mandenme mas !!!

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marilyn

Que ricooooo postre delicioso

uhh querico que do la receta y me cirvio de harto

que deli este pastel para volverlo a preparar =)

ME RESULTAN FABULOSAS TODAS LAS RECETAS. GRACIAS POR COMPARTIR POR ESTOS MEDIOS MÁS QUE ACTUALES BIEN DIRÍA MODERNOS, QUE NOS FACILITAN UNA MEJOR Y RÁPIDA COMUNICACIÓN.

HERMANA LEONOR

ummmmmm estubo del uno para chuparse los dedos lo volvere a preparar de nuevo um

me encanta la voy a hacer a ver que tal queda en la foto se ve deliciosa

que rico estuvoo

quiero la receta del pay de limon con galletas marias porfis

es muy rico yo lo ise y solo tengo 11 años es muy rico aganlo

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Bel

la receta dice 4 huevos, incluye la clara y la yema verdad??? porque adicional hay que agregarle 2 yemas, espero me aclaren. Gracias

me quedo riquisimo ,estuvo espetacular :) :P

esta delicioso …el postre mas rico .. sigan escribiendo recetas son los mejores

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diana

Que rico este poste mmmmmmmmmmmmmmmmmm rriiiii

me parece genial la listas de postres q ellos tienen yo vine de argentina y vi este siotio web genial

hola este postre se ve muy rico sol quiero saber si el papel plata es el conocido papel aluminio espero y me contetesten gracias

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Gaby

Buenisimo, me encanta…esto queda increible..!!!

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Arturo

si, el papel plata es aluminio
tambien son 4 huevos completos (obvio sin cascaron jajaja) y dos yemas aparte

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susana

qiero prepararlo pro c q me va a salir dlicioso

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Flor

hola.. una duda… que harina lleva?? Leudante o 0000???? porque hace tiempo hice uno pero con otra receta parecida, y la receta decía harina 0000 y quedó super chato jejejejej por favor respondan :) gracias

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Mundo Postres

esta receta ya tiene levadura, asi que no deberia … pero si te gusta bien alta usa un poco mas de levadura.

ke estas son muy deliciosa para de el dia de sanvalentin y para aquellos ke estan enamorados

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