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Bizcochuelo de Nata al Microondas

Bizcochuelo de Nata al Microondas
Ingredientes

4 huevos
1 vaso de vino de nata líquida
150 g de azúcar
150 g de harina
8 cucharadas de aceite
1 sobre de levadura Royal
Caramelo Royal para la base
Nata montada


Procedimiento:

Batimos los huevos con el azúcar hasta que estén espumosos, añadimos la nata líquida y el aceite, añadimos fuera de la batidora la harina con la levadura tamizadas y caramelizamos un molde de corona.

Vertemos la crema en el molde y lo dejamos que se haga durante 7 minutos al 100% de potencia en el microondas, servimos adornado con la nata montada.

En thermomix:

Colocar la mariposa, echar los huevos y el azucar, programar 5 minutos, 37º vel. 3 1/2, al finalizar programar otros cinco a la misma velocidad sin temperatura. Añadir la nata y el aceite, mezclar 10 segundos, vel.2. Añadir la harina y la levadura, mezlcar 10 segundos al 1 1/2 y terminar con la espátula para integrarlo todo. Caramelizar el molde (mucho mejor si es de corona) y 7 minutos y medio, de micro a 850w.Dejar dentro del micro durante 5 minutos.

Fuente: www.RecetarioCanecositas.Com

Categoria: Tortas y Tartas
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