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Bastones de Vainilla

Bastones de Vainilla
Ingredientes
200 gr. de mantequilla
200 gr. de azúcar
6 claras de huevo
250 gr. de harina
Esencia de vainilla


Procedimiento:

Batir la mantequilla a punto crema, agregar el azúcar y batir por unos minutos más. Añadir las claras de a una mezclando bien e incorporar la harina. Aromatizar con la esencia de vainilla. Colocar en una manga con pico liso y redondo de 1 cm. de diámetro. Trace bastones de 8 a 10 cm. de largo sobre una placa para horno engrasada y enharinada.

Lleve al horno y cocine a temperatura máxima hasta dorar.

Estarán en su punto cuando se separen con facilidad de la placa.

Categoria: Masitas
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