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Barras de Galletas

Barras de Galletas
Ingredientes

1/2 taza (1 barra) de mantequilla o margarina
1 1/2 tazas de migajas de galletas graham
1 lata (14 oz.) de leche condensada NESTLÉ CARNATION Sweetened Condensed Milk
2 tazas (paquete de 12 oz.) de trocitos de chocolate semidulce NESTLÉ TOLL HOUSE Semi-Sweet Chocolate Morsels
1 taza de coco rallado
1 taza de nueces de Castilla picadas

PROCEDIMIENTO

PRECALIENTA el horno a 350° F.

DERRITE la mantequilla en el horno en un molde para hornear de 13 x 9 pulgadas; retira el molde del horno. Espolvorea las migajas de galleta sobre la mantequilla. Revuélvelas bien; presiónalas contra el fondo del molde. Vierte de forma pareja la leche condensada sobre las migajas. Espolvorea esto con los trocitos de chocolate, el coco y las nueces; ejerce presión hacia abajo sobre estos ingredientes.

HORNEA la masa de 25 a 30 minutos o hasta que se dore un poco. Deja que se enfríe por completo en el molde sobre rejillas metálicas. Córtala en barras.

Fuente: MiCocinaLatina.Com

Categoria: Galletas
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