Ingredientes
1 taza de azúcar
1/2 taza de agua
50 gramos de chocolate cobertura
Preparacion:
Poner en una cacerola el azúcar y el agua. Llevar al fuego y dejar hasta obtener un almíbar a punto de hilo flojo (ver puntos del almíbar en artículos). Aparte derretir el chocolate a baño María y una vez derretido ir agregando de a poco el almíbar batiendo constantemente hasta que el baño se adhiera a la cuchara.
Verter en forma pareja sobre toda la superficie de la torta
[...] Ingredientes 6 yemas 4 claras 3/4 de taza de azucar 150 grs cascara rallada de medio limon 1 cucharada de jugo de limon 1 taza de harina 120 grs 1//4 taza de fecula de papas 1 cucharada de polov de hornear 100 grs de manteca derretida Receta de Baño de Chocolate [...]