Ingredientes
5 bananas chicas
3 cdas. de azúcar
1 clara
1 pizca de sal fina


Procedimiento:
Pelar las bananas, colocarlas enteras en una fuente para horno y espolvorearlas con azúcar. Batir la clara a punto nieve con el azúcar y la sal, cubrir las bananas y hornear hasta que se dore el merengue.