| Ingredientes: 200 Gr. De Mantequilla, 150 Gr. De Azucar Impalpable, 300 Gr. De Maicena, 1 1/2 Taza De Harina, 3 Yemas De Huevo, 1/2 Cucharadita De Polvo De Hornear, 1 Cucharadita De Vainilla, 1 Limon Rayado Solo La Cascara. |
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Preparacion
Cierne La Harina, El Polvo De Hornear Y La Maicena. En Un Recipiente Aparte Batir
La Mantequilla Con El Azucar. Agrega Las Yemas A Los Secos Y Añade La Mantequilla
Y La Ralladura Del Limon. Mezclar Bien, Formando Una Masa Suave. Estira La Masa
Por Trozos Con Un Rodillo Y Corta Pedazos De Tamaño De Un Medallon. Para
Esto Puedes Utilizar Moldes De Galletas O Usar Tu Imaginacion. Hornea A Temperatura
Moderada 350 Grados Fahrenheit Por Unos 10 Minutos O Hasta Que Quede Dorado. Cuando
Esten Frias Unelas Con Manjar Blanco Y Luego Espolvorea El Alfajor Con Azucar
Impalpable.
