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Alfajores de Maizena


Ingredientes:
200 Gr. De Mantequilla
150 Gr. De Azucar Impalpable
300 Gr. De Maicena
1 1/2 Taza De Harina
3 Yemas De Huevo
1/2 Cucharadita De Polvo De Hornear
1 Cucharadita De Vainilla
1 Limon Rayado Solo La Cascara


Preparacion

Cierne La Harina, El Polvo De Hornear Y La Maicena. En Un Recipiente Aparte Batir
La Mantequilla Con El Azucar. Agrega Las Yemas A Los Secos Y Añade La Mantequilla
Y La Ralladura Del Limon. Mezclar Bien, Formando Una Masa Suave. Estira La Masa
Por Trozos Con Un Rodillo Y Corta Pedazos De Tamaño De Un Medallon. Para
Esto Puedes Utilizar Moldes De Galletas O Usar Tu Imaginacion. Hornea A Temperatura
Moderada 350 Grados Fahrenheit Por Unos 10 Minutos O Hasta Que Quede Dorado. Cuando
Esten Frias Unelas Con Manjar Blanco Y Luego Espolvorea El Alfajor Con Azucar
Impalpable.

Categoria: Recetas Destacadas
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