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3. Dulce de Leche Casero
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Dulce Marmolado

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Ingredientes

360 gr de blanco
140 gr de mantequilla de mani/mantequilla de cacahuate
400 gr de negro

Dulce Marmolado


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Bombones de Chocolate rellenos de Damascos

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Ingredientes

PARA 60 :
250 ml de agua hirviendo
60 gr de mantequilla blandita
80 gr de azucar flor/azucar en polvo
135 gr de coco rallado
1 cascara de limon rallada
200 gr de blanco
200 gr e negro
2 saquitos de te
400 gr de secos

Bombones de Chocolate rellenos de Damascos


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Delicia de Platanos al Whisky

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Ingredientes

PARA 2 PERSONAS:
1/2 banana/platano
1 cda pequena de jugo de limon
1 cucharada sopera de leche para disolver la gelatina
2 gr de gelatina
2 das soperas de azucar vainillada
1 huevo
50 gr de mermelada de frambuesa
45 gr de azucar
1 cda sopera de jugo de limon
4 cucharadas soperas de whisky
50 gr de blanco
75 gr de mascarponemascarpone
6 bizcochos de soletilla/galletas de champana
Delicia de Platanos al Whisky


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