Ingredientes

6 huevos y 3 cucharadas de harina de maiz
1/2 calabaza
1/4 lt.nata liquida
300 g de azucar
150 g de mantequilla
una pizca de vainilla
200 g de pasas de corinto (sin hueso)

Ingredientes
1 litro de leche hervida con vainilla
200 gr. de azúcar
5 huevos enteros
6 yemas
bizcochos
frutas confitadas,
mermelada de albaricoque perfumada al Kirsch.

Ingredientes
1/4 kilo de harina
2 onzas de mantequilla
6 huevos

Crema de Cafe
4 yemas
1/4 litro de leche
1/4 de azucar
2 onzas de harina
Cafe

Ingredientes

Harina, 500 g
Manteca, 150 g para la masa base y unos 150 g más para untar la masa.
Sal, una pizca
Dulce de membrillo, ½ k
Grasa o aceite para freir, cantidad necesaria
Azúcar, 400 g

Ingredientes

210 g Harina
1 sobre de Levadura liofilizada (royal)
30 g azúcar
una pizca de sal
100 g Mantequilla fundida
125 ml Leche templada
4 huevos
120 g azúcar
120 ml Agua
un trozo de piel de naranja
60 ml Ron
120 ml Nata montada
tiras de Corteza de naranja para decorar