Ingredientes

2 claras de huevo
1 cucharadita de de espesante o maicena
250 gramos de azúcar, 1 cucharadita de zumo de limón
1 cucharadita de esencia de vainilla
4 kiwis
2 decilitros de nata para montar
50 gramos de azúcar
unas frambuesas para decorar o
2 cucharas de mermelada de frambuesa

Ingredientes

1 lámina de masa de hojaldre
8 cuadraditos de chocolate fondant
un poco de cacao amargo

Ingredientes

½ kilo de almendra cruda molida
½ kilo de azúcar
250 gramos de patata cocida
piel rallada de un limón
2 huevos enteros
1 yema
Para las variedades de los panellets:
150 gramos de piñones
150 gramos de almendra picada
125 gramos de coco rallado.

Ingredientes

100 gramos de harina
100 gramos de azúcar
150 gramos de chocolate blanco
3 huevos
1 taza de nata para montar
2 claras de huevo
120 gramos de coco deshidratado
1 cucharada de ron
3 cucharadas de leche
unas láminas de coco fresco