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Ingredientes: |
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Bizcochuelo de Coca Cola
Categoria:Recetas Españolas| Ingredientes: 4 huevos (claras a punto de nieve) 1 taza de azúcar 1 lata de refresco de cola 2 tazas de harina 1 cucharada de levadura en polvo |
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Monjavina
Categoria:Recetas Españolas| Ingredientes: un vasito de aceite 2 vasitos de agua 3 vasitos de harina 6 huevos azúcar y canela |
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| Ingredientes y Procedimiento : Batir 200 g de manteca con l25 g de azúcar molida hasta obtener una crema lisa. Adicionar una a una 6 yemas sin dejar de batir. Incorporar 200 g de chocolate rallado, 6 claras batidas a nieve, 50 g de almendras ralladas l25 g de vainillas desmenuzadas fino y volcar en una budinera enmantecada y enharinada. Cocinar en horno suave durante l hora, Entibiar, desmoldar y espolvorear con azúcar impalpable o acompañar con crema Chantilly. |
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| Ingredientes y Procedimiento : Pelar 5 manzanas, cortar en rodajas finas y quitar la parte central. Espolvorearlas con azúcar y canela. Preparar una masa espesa con 250 g de harina, 200 g de azúcar, pizca de sal fina, 2 huevos y leche en cantidad suficiente como para formar una pasta lisa y sin grumos. Dejar reposar l/2 hora. Pasar los trozos de fruta por la pasta de forma que queden bien cubiertos y freírlos en aceite caliente hasta cocinar y dorar la pasta. Retirar, escurrirlos y espolvorearlos con azúcar impalpable. |
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