- Rosca Trenzada
- Rosca de Pascuas
- Huevos de Azucar
- Huevos de Pascua de Chocolate
- Torrijas Dulces
- Buñuelos de Viento
- Yemas de Santa Teresa
- Sopa Malakoff
- Rosca de Pascuas sin levadura
- Masitas de Pascua
- Cheesecake de Pascuas
- Mona de Pascuas
- Coca de Pascuas
- Parfait de Pascuas
- Kuchen de frutas para Pascuas
- Musolina de Chocolate para Pascuas
- Pan Judio
- Trufas de Pascua
- Pan Sabatico
- Cheesecake de Chocolate para Pascuas
- Ravioles de Pascua
- Dulce de Toronja para Pascuas
- Mousse de Gofio
- Brownies (con moldes de Huevos de Pascua)
- Budin de harina de Maiz y Miel para Pascuas
- Torta de Zanahoria para Pascuas
- Brazo de Crema
- Crema Hierba Buena para Pascuas

Este postre es el pudín perfecto cuando no se dispone de mucho tiempo, porque no se ha de cocinar y requiere ingredientes ya preparados.

Ingredientes:

6 cucharadas de zumo de fruta tropical
2 cucharadas de ron añejo o coñac
2 plátanos pelados y cortados en rodajas
8 trozos finos de bizcocho esponjoso
4 cucharadas colmadas de dulce de leche
250g de queso mascarpone
250ml de natillas
Un trozo de chocolate para servir

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Este postre es una delicia que se destaca entre otros manjares por ser una irresistible combinación de merengue crujiente y natillas suaves.

Ingredientes:

600ml de leche
1 vaina de vainilla
6 yemas de huevos
100g de azúcar extrafino
Chocolate negro rallado

Para el merengue
2 claras de huevos
50g de azúcar extrafino
1 cucharada de cacao en polvo

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Delicadas masitas con cobertura crocante de azúcar y canela. La masa es tierna y suave, y se prepara muy sencillamente.

Ingredientes para 24 unidades

Para la masa
240g de manteca
120g de azúcar
1 yema de huevo
½ cdita de sal
400g de harina
1 clara de huevo
100g de azúcar negra
3 cditas de canela en polvo

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Un tradicional pudín británico: ideal para saborearlo como postre en Pascuas ya que falta relativamente poco tiempo.

Ingredientes para 8 porciones

100g de manteca ablandada
175g de azúcar mascabado moreno
3 huevos grandes batidos
225g de harina con levadura
150ml de leche
1 cdita de canela molida
140g de dátales secos troceados
85g de chocolate negro, troceado
50g de nueces de pacana, partidas por la mitad
Nata liquida para servir
Para la salsa
175g de manteca, cortada en dados
175g de sirope dorado
2 cdas de azúcar mascabado moreno

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El postre por excelencia: sobre una base de bizcochuelo y de azúcar orgánica y pulpa de frambuesas, descansa una mousse de vainillas helada. Todo delicadamente decorado con caramelo.

Ingredientes

Para el cake de azúcar orgánica
125g de harina
125g de azúcar orgánica
8g de polvo royal
1 ½ huevos
50g de yogurt natural
50cm3 de leche
30cm3 de aceite de oliva
Pulpa de frambuesa c/n
Para el almíbar
150cm3 de agua
150g de azúcar
Para la mousse de vainilla
125g de leche
Vainas de vainilla c/n
3 yemas de huevo
50g de azúcar
150g de cobertura blanca
Gelatina sin sabor c/n
225g de crema batida
Para la decoración
Laminas de chocolate con caramelo c/n
Pulpa de frambuesas c/n
Hojas de menta c/n

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Una preparación helada con textura de streusel y relleno de deliciosa mousse de chocolate. Para esperar a los chicos que vuelven de la escuela en estos primeros días de comienzo de clases.

Ingredientes

200g de azúcar morena
200g de polvo de almendras
200g de harina
200g de manteca
Especias c/n
Para la crema inglesa
7 yemas de huevo
130cm3 de leche
150g de azúcar
Para la Mousse
450g de crema inglesa
450g de cobertura semi amarga
700g de crema de leche
Para el cremoso
250g de crema de leche
250g de leche
5 yemas de huevo
450g de cobertura blanca

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No hay nada parecido a este magnifico brownie, lleno de frutos secos y chocolate negro.

Ingredientes para 12 brownies

2 cdas de Nutella y un poco mas para servir
2 cdas de agua caliente
100g de mantequilla ablandada
200g de azúcar extrafino
2 huevos batidos
1 cdita de extracto de vainilla
90g de harina con levadura
100g de nueces troceadas
140g de chocolate negro, troceado

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Para esta receta es mejor utilizar copos de avena tradicionales, ya que los orgánicos o gigantes suelen proporcionar un acabado más dulzón.

Ingredientes para 18 galletas

175g de manteca troceada
175g de azúcar moreno
100g de sirope dorado
85g de harina
½ cdita de bicarbonato de sodio
250g de copos de avena
1 cdita de canela molida
100g de orejones de albaricoque troceados
80g de guindas
100g de raíz de jengibre troceada
2 cdas de agua hirviendo
1 huevo mediano batido

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Delicadas porciones de postre helado con interior cremoso, saborizado con coco y limón. ¡Delicioso!

Ingredientes para 8 porciones

Para el sable bretón:
6 yemas de huevo
200g de azúcar
200g de manteca
240g de harina
25g de polvo de hornear
Sal en cantidad necesaria
Vainilla en cantidad necesaria
Para la crema de Limón:
200cm3 de jugo de limón
200g de azúcar
4 huevos 5g de gelatina
Para la mousse de coco:
100cm3 de leche de coco
25g de azúcar
3g de gelatina sin sabor
100g de crema de leche o nata
Para decorar:
Hilos de cáscara de naranja o chocolate en cantidad necesaria.

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